Zielony Jazdów - 22 sierpnia

ZIELONY JAZDÓW. Zielony Rynek
Weekend 9

Piatek, 22 sierpnia

17.30 – 19.00 Międzypokoleniowe warsztaty kulinarne: Kuchnia wegańska - Fundacja Zaczyn i Instalacje Art Bistro

Prowadzenie: Adrianna Marczewska, Instalacje Art Bistro z gośćmi

Dzien bez mięsa to dzień stracony? Nie prawda! Kuchnia wegańska nie musi być nudna. Sprawdzimy, jak fantastyczne daje nam możliwości w kuchni podczas wakacji, przekanamy też wszystkich niedowiarków, że weganizm to nie tyko dieta, ale też styl życia. Poznamy miejsca pomocne w zdobywaniu najlepszych i nietypowych składników. Wspólnie przygotujemy kilka dań opartych na sezonowych warzywach i owocach. Porozmawiamy o tym, jak zdrowo bilansować posiłki w diecie bez mięsa i o tym, jak wpływa na nasz organizm.

W warsztatach może brać udział do 15 osób.

Zgłoszenia przyjmujemy najpóźniej dzień przed warsztatami, e-mail: gotujemy@zaczyn.org


19.00 – 20.30 Wczasy Ekonomiczne: Czy światowa gospodarka cierpi na gigantyzm? Dyskusja o granicach wzrostu i alternatywnych drogach rozwoju

Uczestnicy dyskusji: Marcin Popkiewicz i Rafał Woś

"Każdy kto wierzy w możliwość ciągłego wzrostu wykładniczego w skończonym świecie jest albo szaleńcem albo ekonomistą". Ta kąśliwa uwaga ekonomisty Kennetha Bouldinga zawiera w sobie nie tylko krytykę mainstreamowej ekonomii, ale również ostrzeżenie przez skutkami nadmiernej eksploatacji i zanieczyszczenia środowiska. W trakcie rozmowy Rafała Wosia, dziennikarza "Dziennika Gazety Prawnej" z Marcinem Popkiewiczem krytycznie przyjrzymy się gospodarce, która podkopuje swój fundament, czyli środowisko naturalne. Co tak naprawdę mierzą ekonomiści wpatrzeni w PKB? Jak uchwycić dobrobyt i szczęście używając liczbowych wskaźników? Czy istnieje alternatywa dla gospodarki uzależnionej od wzrostu?

Marcin Popkiewicz – absolwent Wydziału Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego; pisarz, naukowiec, menadżer, tłumacz, wykładowca oraz autor setek artykułów dotyczących zmian klimatycznych, zasobów i energii. Jest koordynatorem zespołu do spraw zmian klimatu w Fundacji Nasza Ziemia, przewodniczącym polskiego oddziału ASPO (The Association for the Study of Peak Oil and Gas) , jak również redaktorem naczelnym portalu Ziemianarozdrozu.pl. Autor książki "Świat na rozdrożu" analizującej megatrendy światowej gospodarki, zmian klimatu i środowiska.

Rafał Woś – publicysta "Dziennika Gazety Prawnej".


21.00 – 24.00 DJ Lil' Mike

Wspólny relaks w otoczeniu Zielonego Jazdowa! Leżaki, hamaki, natura, pozytywnie zakręceni ludzie i dobre rytmy, od hip hopu po jazz, funk i electronic.


21.30 – 23.00 Pokaz filmu: "Ciemna gwiazda" ("Dark Star"), reż. John Carpenter, USA 1974, 83 min.

"Czekając na Godota" w przestrzeni kosmicznej – tak swój pierwszy film określają młodzi twórcy – John Carpenter, który niedługo potem tchnął nowego ducha w kino gatunków i Dan O'Bannon, późniejszy scenarzysta "Obcego" oraz współtwórca efektów specjalnych do "Gwiezdnych Wojen". Opowieść o brodatych hipisach przemierzających samotnie odległe galaktyki na pokładzie tytułowej "Ciemnej gwiazdy", to nie tylko zapowiedź ogromnego talentu obu panów, ale też bardzo inteligenta, nieco sztubacka parodia "Odysei kosmicznej" Stanleya Kubricka.

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Śródmieście lub w kategoriach: festiwal